Kuymak (Mıhlama)
Kuymak (Mıhlama), Türk mutfağının klasiklerindendir. Kuymak (Mıhlama)'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Kuymak (Mıhlama) tarifi malzemeleri;
- 1 su bardagi misir unu
- 100 gr. Trabzon tereyagi
- 150 gr. Trabzon imansiz peynir
- 1 su bardagi sicak su
Kuymak (Mıhlama) tarifi uygulama aşamaları;
- Tereyagini tencereye koyun.
- Yag eridikten sonra misir ununu dökerek, tereyagi ile kavurun.
- Un pembelestiginde, kaynamis sicak suyu ilave ederek suyla bir miktar pismesini saglayin. Katilasmaya baslayinca peyniri ilave ederek, 5 dakika peynir ile pismesini, hafif hafif tahta kasikla malzemenin birbirine karismasini saglayin.
- Peynir tuzlu ise tuz ilave etmeyin.
- Pistikten sonra servis yapin.
Kuymak (Mıhlama) Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri mezeler ve ordövrler kuymak (mıhlama) tarifi kuymak, (mıhlama), kuymak (mıhlama) tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE