Pirinçli Pilavlar »

Kuzu Başı Pilav

Kuzu Başı Pilav

Kuzu Başı Pilav

Kuzu Başı Pilav, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 2-3 kuzu basi
  • 4 yemek kasigi tereyagi veya margarin
  • 2 bardak pirinç
  • 3 bardak et suyu

  1. Kuzu baslarini temizleyip yikadiktan sonra bol suyla haslayin.
  2. Sudan çikartip tuz ve karabiber ekin.
  3. Bir tencerede yagi eritin ve kuzu baslarini çevirerek kizartin.
  4. 3 bardak baş suyundan katip yikanmis ve sicak suda bekletilmis pirinci koyun, kisik ateste suyunu çektirin.
  5. Başlarla birlikte servis yapin.
Kuzu Başı Pilav Afiyet Olsun...


1100


yemek tarifleri pirinçli pilavlar kuzu başı pilav tarifi kuzu, başı, pilav, kuzu başı pilav tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE