Et Yemekleri »

Kuzu Güveç

Kuzu Güveç

Kuzu Güveç

Kuzu Güveç, Türk mutfağının klasiklerindendir. Kuzu Güveç'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Kuzu Güveç tarifi malzemeleri;

  • 1 kg. kuzu eti (kuşbaşı doğranmış)
  • 3 adet domates
  • 3 adet patates
  • 1 adet sivribiber
  • 1 demet dereotu
  • 6-7 diş sarmısak
  • 2 çorba kaşığı tereyağı
  • 1,5 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber

Kuzu Güveç tarifi uygulama aşamaları;

  1. Domatesleri ve patatesleri yıkayıp kabuklarını soyun.
  2. Sivribiberi küçük parçalar halinde doğrayıp, dereotunu ince ince kıyın; bu arada sarımsaklar da soyulmuş olsun.
  3. Bir güvece iki kaşık yağ koyarak, üzerine kuşbaşı etleri ve sebzeleri yerleştirin; tuz ve karabiber ilave edin.
  4. Üstünü, alüminyum kâğıtla kapatın.
  5. Orta hararetli bir fırında 2 saat pişirip, hemen servip yapın.
Kuzu Güveç Afiyet Olsun...


1274


yemek tarifleri et yemekleri kuzu güveç tarifi kuzu, güveç, kuzu güveç tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE