Lahmacunlar »

Lahmacun

Lahmacun

Lahmacun

Lahmacun, Türk mutfağının klasiklerindendir. Lahmacun'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Lahmacun tarifi malzemeleri;

  • Mayalı hamur – 600 gr
  • Kıyma – 350 gr
  • Domates – 300 gr
  • Soğan – 100 gr
  • Tereyağı – 10 gr
  • Süt – 30 ml
  • Chili biber – 10 gr
  • Maydanoz – 10 gr
  • Paprika (pul biber) – 6 gr
  • Tuz (isteğe göre)
  • Baharatlar

Lahmacun tarifi uygulama aşamaları;

  1. Domatesleri kaynar suya atıp kabuğunu soyun.
  2. Sebzeleri ve maydanozu bıçakla doğrayın.
  3. Kıyma, sebzeleri, maydanoz, pul biber, tuz ve baharatları ayrı kapta karıştırarak homojen hale getirin.
  4. Hamuru 100 gr’lık parçalara bölün ve kap ebatları büyüklüğüne eşit hamuru açın.
  5. Her bir parçaya süt sürün.
  6. Her hamur parçasının üstüne ince tabaka kıyma koyun.
  7. Tepsiye tereyağı sürün ve hazırladığınız lahmacunu fırına yerleştirin. 
  8. Kapağı kapatın.
  9. 40 dakika kadar pişirin.
Lahmacun Afiyet Olsun...


20


yemek tarifleri lahmacunlar lahmacun tarifi lahmacun, lahmacun tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE