Lahmacun Böreği
Lahmacun Böreği, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 3 adet yufka,
- 500 gr kiyma,
- 3 adet domates,
- 2 adet kuru sogan,
- 5 adet sivri biber,
- 1 adet patates,
- Karabiber,
- 1 yemek kasigi tuzot,
- 1 adet yumurta,
- 125 gr margarin,
- 1 kahve fincani su,
- Domatesi küp seklinde dograyin.
- Sogani, patatesleri rendeleyin.
- Sivri biberi ince kiyin.
- Karabiber, tuz ekleyip kiyma ile birlikte yogurun.
- Yufkalari ikiye bölün.
- Erimis margarini ve suyu karistirip yufkalara sürün.
- Uç kismina harçtan yeteri kadar koyup rulo seklinde sarin.
- Yaglanmis firin tepsisine yerlestirin.
- üzerine yumurta sarisi sürüp susam serpin.
- 200 derece isitilmis firinda kizarincaya kadar pisirin.
- Siçak servis yapin.
Lahmacun Böreği Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri börekler lahmacun böreği tarifi lahmacun, böreği, lahmacun böreği tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE