Lalezar
Lalezar, mutfağının klasiklerindendir. Lalezar'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Lalezar tarifi malzemeleri;
Mutfak: Türk
Süre: 20-40dk
1 su bardagi Rende Peyniri
1 tatli kasigi Tereyagi
1 kg. patates
1 adet sogan
1 çorba kasigi sirke
1 demet maydanoz
2 adet dolmalik kirmizi biber
1 çorba kasigi sirke
Yarim limonun suyu
Lalezar tarifi uygulama aşamaları;
Patatesleri haslayin ve kabuklarini soyun. Püre haline getirin. Küçük küçük
dogradiginiz sogani çig olarak patates püresine ekleyin. Kasar rendesi,
tereyagi, sirke, tuz, karabiber, limon suyu ilave edip iyice karistirin.
Hazirladiginiz karisimdan ceviz büyüklügünde parçalar koparip elinizde
yuvarlayin. Üzerlerini bastirarak çukurlastirin. Maydanozu ince ince kiyin
ve hazirladiginiz patates toplarini maydanoza bulayin. Tohum ve sap
kisimlarini temizlediginiz kirmizi biberleri küçük kareler seklinde kesin ve
patates toplarinin çukurlarina doldurun. Lalezarlar servise hazir.
Lalezar Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri mezeler ve ordövrler lalezar tarifi lalezar, lalezar tarifi mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE