Lebeniye Çorbası
Lebeniye Çorbası
Çorbalar » Lebeniye Çorbası
Lebeniye Çorbası malzemeleri;
- ½ kg hindi but kusbasi,
- 1 su bardagi nohut,
- ½ su bardagi Pirinç,
- ½ kg yogurt,
- 1 çay bardagi zeytinyagi,
- 3 yemek kasigi tereyagi,
- 3 yemek kasigi kuru nane,
- Tuz ot.
Lebeniye Çorbası uygulama aşamaları;
- Nohutu aksamdan islatin.
- Yikayip hindi etleriyle birlikte 4 su bardagi su ekleyip haslayin.
- Pirinci ekleyip yumusayincaya kadar pisirin.
- Yogurdu çirpip zeytinyagi ile ateste pisirin.
- Yavas yavas karisima ekleyin.
- Tuz otu ekleyin, atesten alin.
- Tereyagini kizdirip naneyi katin.
- Çorbanin üzerine gezdirip, servis yapin.
Paylaş
Türk Mutfağı Çorbalar Lebeniye Çorbası
Pirinçli Erişteli Çorba
Benzer Tarifler
Kiymaya karabiber ve yarim tatli kasigi tuz ekleyip, yogurun. Noh ...