Levrek Amandine

Levrek Amandine
Levrek Amandine

Balık ve Deniz » Levrek Amandine

Levrek Amandine malzemeleri;

  • 8 adet levrek fileto (kılçıksız)
  • 4 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı Tuz
  • 3 çorba kaşığı un
  • 100 gr badem
  • 1 adet limon
  • sıvı yaÄŸ
  • 4 çorba kaşığı beyaz ÅŸarap


Levrek Amandine uygulama aşamaları;

  1. Levrek filetoları Tuz layıp karabiberleyin.
  2. Oda sıcaklığında 20 dakika kadar bekletin.
  3. Önce una sonra yumurtaya bulayıp kızgın sıvı yağda kızartın.
  4. Ayrı bir tavada dövülmüş bademleri kavurun.
  5. İçine limon suyu ilave edin.
  6. Şarap ve kremayı da ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin.
  7. Levrekleri tabağa koyup bu karışımı eşit miktarlarda üzerlerine dökün.
  8. Haşlanmış patatesle birlikte sıcak olarak servis yapın.


Ispanyol Mutfağı Mutfağı Balık Ve Deniz Levrek Amandine Tarifi



Benzer Tarifler

Deniz Ürünlü Risotto

Domatesleri 0,5 cm’lik küpler şeklinde kesin. Sarımsağı bıçakla d ...

Levrek Izgara

Izgarayı sıvıyağla iyice yağlayın. Temizlediğiniz balık ve diliml ...

Balık Turşusu

Balıkları yıkayıp süzgece çıkarın ve tuzlayın.Tavada zeytinyağını ...