Levrek Amandine
Levrek Amandine, mutfağının klasiklerindendir. Levrek Amandine'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Levrek Amandine tarifi malzemeleri;
Mutfak: Ispanya
Süre: 20-40dk
8 adet levrek fileto (kılçıksız)
4 çay kaşığı karabiber
2 çay kaşığı tuz
3 çorba kaşığı un
100 gr badem
1 adet limon
sıvı yağ
4 çorba kaşığı beyaz şarap
Levrek Amandine tarifi uygulama aşamaları;
Levrek filetoları tuzlayıp karabiberleyin. Oda sıcaklığında 20 dakika kadar
bekletin. Önce una sonra yumurtaya bulayıp kızgın sıvı yağda kızartın.
Ayrı bir tavada dövülmüş bademleri kavurun. İçine limon suyu ilave edin.
Şarap ve kremayı da ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin. Levrekleri
tabağa koyup bu karışımı eşit miktarlarda üzerlerine dökün.
Haşlanmış patatesle birlikte sıcak olarak servis yapın.
Levrek Amandine Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri balık ve deniz levrek amandine tarifi levrek, amandine, levrek amandine tarifi mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE