Levrek Amandine
Levrek Amandine, İspanyol mutfağının klasiklerindendir. Levrek Amandine'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Levrek Amandine tarifi malzemeleri;
- 8 adet levrek fileto (kılçıksız)
- 4 çay kaşığı karabiber
- 2 çay kaşığı tuz
- 3 çorba kaşığı un
- 100 gr badem
- 1 adet limon
- sıvı yağ
- 4 çorba kaşığı beyaz şarap
Levrek Amandine tarifi uygulama aşamaları;
- Levrek filetoları tuzlayıp karabiberleyin.
- Oda sıcaklığında 20 dakika kadar bekletin.
- Önce una sonra yumurtaya bulayıp kızgın sıvı yağda kızartın.
- Ayrı bir tavada dövülmüş bademleri kavurun.
- İçine limon suyu ilave edin.
- Şarap ve kremayı da ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin.
- Levrekleri tabağa koyup bu karışımı eşit miktarlarda üzerlerine dökün.
- Haşlanmış patatesle birlikte sıcak olarak servis yapın.
Levrek Amandine Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri balık ve deniz levrek amandine tarifi levrek, amandine, levrek amandine tarifi ispanyol mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE