Levrek Amandine

Levrek Amandine
Levrek Amandine

Balık ve Deniz » Levrek Amandine

Levrek Amandine malzemeleri;

  • 8 adet levrek fileto (kılçıksız)
  • 4 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı Tuz
  • 3 çorba kaşığı un
  • 100 gr badem
  • 1 adet limon
  • sıvı yaÄŸ
  • 4 çorba kaşığı beyaz ÅŸarap


Levrek Amandine uygulama aşamaları;

  1. Levrek filetoları Tuz layıp karabiberleyin.
  2. Oda sıcaklığında 20 dakika kadar bekletin.
  3. Önce una sonra yumurtaya bulayıp kızgın sıvı yağda kızartın.
  4. Ayrı bir tavada dövülmüş bademleri kavurun.
  5. İçine limon suyu ilave edin.
  6. Şarap ve kremayı da ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin.
  7. Levrekleri tabağa koyup bu karışımı eşit miktarlarda üzerlerine dökün.
  8. Haşlanmış patatesle birlikte sıcak olarak servis yapın.


PaylaÅŸ

İspanyol Mutfağı Balık ve Deniz Levrek Amandine

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Sicilya Usulü Sardalya

Sardalyaları kafalarını koparınız ve içlerini baş parmağınızla te ...

Dijon Usulü Balık Pane

Küçük bir kapta mayonezi 1 çorba kaşığı parmesan peyniri rendesi, ...

Mezgit BuÄŸulama

Balıkçınızdan temizlenmiş aldığınız mezgitleri fileto şeklinde ir ...