Balık ve Deniz »

Levrek Amandine

Levrek Amandine

Levrek Amandine

Levrek Amandine, İspanyol mutfağının klasiklerindendir. Levrek Amandine'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Levrek Amandine tarifi malzemeleri;

  • 8 adet levrek fileto (kılçıksız)
  • 4 çay kaşığı karabiber
  • 2 çay kaşığı tuz
  • 3 çorba kaşığı un
  • 100 gr badem
  • 1 adet limon
  • sıvı yağ
  • 4 çorba kaşığı beyaz şarap

Levrek Amandine tarifi uygulama aşamaları;

  1. Levrek filetoları tuzlayıp karabiberleyin.
  2. Oda sıcaklığında 20 dakika kadar bekletin.
  3. Önce una sonra yumurtaya bulayıp kızgın sıvı yağda kızartın.
  4. Ayrı bir tavada dövülmüş bademleri kavurun.
  5. İçine limon suyu ilave edin.
  6. Şarap ve kremayı da ekleyip kısık ateşte 10 dakika pişirin.
  7. Levrekleri tabağa koyup bu karışımı eşit miktarlarda üzerlerine dökün.
  8. Haşlanmış patatesle birlikte sıcak olarak servis yapın.
Levrek Amandine Afiyet Olsun...


906


yemek tarifleri balık ve deniz levrek amandine tarifi levrek, amandine, levrek amandine tarifi ispanyol mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE