Lorlu Kuzu Kulağı Pancar Salatası
Lorlu Kuzu Kulağı Pancar Salatası, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- Lor Peyniri 200 gr
- Kuzu Kulağı 800 gr
- Haşlanmış Pancar 600 gr
- Hardal 20 ml
- Zeytinyağı 50 ml
- Çeri Domates 10 adet
- Pirinç Ceviz 30 gr
- Elma Sirkesi 8 ml
- Şeftali 150 gr
- Tuz 4 gr
- Kuza kulukları ayıklanır, yıkanır ve kurulanır.
- Pancarlar küp şelkinde doğranır.
- Domatesler ikiye bölünür.
- Zeytinyağı, hardal ve elma sirkesi karıştırılarak sos hazırlanır.
- Pirinç cevizler teflon tavada sotelenir.
- Doğranan tüm malzemeler bir kaba alınarak üzerine hazırlanan sos eklenir ve karıştırılır.
- Pirinç cevizler eklenerek servis edilir.
Lorlu Kuzu Kulağı Pancar Salatası Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri salatalar lorlu kuzu kulağı pancar salatası tarifi lorlu, kuzu, kulağı, pancar, salatası, lorlu kuzu kulağı pancar salatası tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE