Sebze Yemekleri »

Mantar Güveç

Mantar Güveç

Mantar Güveç

Mantar Güveç, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 16 adet orta boy mantar
  • 2 adet çarliston biber
  • 2 adet domates
  • 1 dis sarimsak
  • 1 tatli kasigi domates salçasi
  • 1 tatli kasigi margarin
  • 1 çorba kasigi krema
  • Karabiber
  • Tuz

  1. Mantarlari isteginize göre dörde, ikiye bölün veya bütün kullanin.
  2. Bir tavaya margarini koyun, halka halka dogranmis sogani ve küçük kesilmis sarimsagi soganlar hafif pembelesene kadar bir süre sote yapin.
  3. Mantarlari da ilave edin.
  4. Küçük dogranmis domates ve biberleri de tavaya ilave edin ve çevirerek pisirin.
  5. Domates salçasini ve kremayi da ilave ederek 3-4 dakika kadar kaynatin, bir güvecin içinde servis yapin.
Mantar Güveç Afiyet Olsun...


1011


yemek tarifleri sebze yemekleri mantar güveç tarifi mantar, güveç, mantar güveç tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE