Mantarlı Antrikot

Mantarlı Antrikot
Mantarlı Antrikot

Et Yemekleri » Mantarlı Antrikot

Mantarlı Antrikot malzemeleri;

  • 1/2 Kg Antrikot
  • 3 Adet Soğan
  • 1.5 Su Bardağı Mantar
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • Tuz


Mantarlı Antrikot uygulama aşamaları;

  1. 2 Çorba Kaşığı sıvı yağı tavaya koyup kızdırın.
  2. Mantarları irice doğrayıp, yağın içine atın.
  3. Piyazlık doğradığınız soğanları da bu yağa ilave edin.
  4. Birkaç dakika karıştırıp kavurun.
  5. Tuz unu serpin.
  6. Etleri de tavaya yerleştirip, ters-yüz ederek kızartın.
  7. Karabiber ve Tuz serpip ocaktan alın.
  8. Arzu ederseniz pilav ile birlikte servis yapın.


Paylaş

Fransız Mutfağı Et Yemekleri Mantarlı Antrikot

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Kuşkonmazlı Kuzu Sırtı

Kuşkonmazları baharatlayın. Tereyağı ile ezmeden pişirip, tabakla ...

Et Bohçası-Steak Trioli

Et bohça gibi açılır, içine tüm malzemeler kavrularak yerleştiril ...

Kral Tacı Kuzu

Kuzu kafesinin sırt tarafìnı etli bölümü içe gelecek şekilde tac ...