Mantarlı Antrikot

Mantarlı Antrikot
Mantarlı Antrikot

Et Yemekleri » Mantarlı Antrikot

Mantarlı Antrikot malzemeleri;

  • 1/2 Kg Antrikot
  • 3 Adet Soğan
  • 1.5 Su Bardağı Mantar
  • 2 Çorba Kaşığı Sıvıyağ
  • 1 Çay Kaşığı Karabiber
  • Tuz


Mantarlı Antrikot uygulama aşamaları;

  1. 2 Çorba Kaşığı sıvı yağı tavaya koyup kızdırın.
  2. Mantarları irice doğrayıp, yağın içine atın.
  3. Piyazlık doğradığınız soğanları da bu yağa ilave edin.
  4. Birkaç dakika karıştırıp kavurun.
  5. Tuz unu serpin.
  6. Etleri de tavaya yerleştirip, ters-yüz ederek kızartın.
  7. Karabiber ve Tuz serpip ocaktan alın.
  8. Arzu ederseniz pilav ile birlikte servis yapın.


Fransız Mutfağı Mutfağı Et Yemekleri Mantarlı Antrikot Tarifi



Benzer Tarifler

Süt Kuzusu Kağıt Kebabı

Kuzu karaciğerini yumurta büyüklüğünde parçalara doğrayın. Kuzu ...

Erik Yahnisi

1 kg erik küp küp doğranıyor. 1/2 kg kuzu kuşbaşı beş bardak suda ...

Pastırmalı Tarak Kebabı

Ayiklanmis taraklari bir tencereye koyup tavuk suyunu ekleyin. Tu ...