Mantarlı Biberiyeli Güvercin
Mantarlı Biberiyeli Güvercin, mutfağının klasiklerindendir. Mantarlı Biberiyeli Güvercin'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Mantarlı Biberiyeli Güvercin tarifi malzemeleri;
Mutfak: Fransa
Süre: 20-40dk
2 adet güvercin göğüs
2 adet güvercin budu
Zeytinyağı
5 adet küp şeklinde kesilmiş kereviz ve havuç
10 adet porcini mantarı
3 çorba kaşığı demi glass sos
1 su bardağı kırmızı şarap
Taze kekik ve biberiye
Mantarlı Biberiyeli Güvercin tarifi uygulama aşamaları;
Güvercin göğüs ve budunu teflon tavada pişirin. Sebzeleri ve mantarları
zeytinyağında ayrı ayrı soteleyin. Üzerlerine demi glas sosu ve kırmızı
şarabı bölerek ekleyin. 5 dakika kaynatın.
Sebzeleri ve mantarları tabağa koyduktan sonra üzerine güvercin etini
yerleştirin. Taze kekik ve biberiyeyle süsleyerek servis yapın.
Mantarlı Biberiyeli Güvercin Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri tavuk ve hindi mantarlı biberiyeli güvercin tarifi mantarlı, biberiyeli, güvercin, mantarlı biberiyeli güvercin tarifi mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE