Mantarlı Böbrek Sote
Mantarlı Böbrek Sote, Türk mutfağının klasiklerindendir. Mantarlı Böbrek Sote'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Mantarlı Böbrek Sote tarifi malzemeleri;
- 6 çift kuzu,yada dana böbreği,
- Tuz ,karabiber,
- 1/2 su bardağı un,
- 2 kaşık yağ,
- 1 küçük soğan,
- 1 su bardağı konserve mantar,
- 1 tatlı kaşığı kekik,
- 1/4 demet maydanoz
Mantarlı Böbrek Sote tarifi uygulama aşamaları;
- Böbrekleri yıkayıp kuşbaşı doğradıktan sonra, tuz ve karabiber koyun;
- hafifçe unlayın. 1 kaşık yağı tavada eritip, unladığınız böbrekleri sote ederek çıkartın.
- Aynı tavaya bir kaşık yağ ve incecik kıyılmış soğan koyarak öldürün.
- Ardından mantarları ilave edin.
- 2-3 dakika çevirin ve üzerine sote edilmiş böbrekleri yerleştirip, kekik ve kıyılmış maydanoz serpin.
- AteÅŸi hafifleterek 2 dakika daha piÅŸirin.
Mantarlı Böbrek Sote Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sakatatlar mantarlı böbrek sote tarifi mantarlı, böbrek, sote, mantarlı böbrek sote tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE