Mantarlı Böbrek Sote

Mantarlı Böbrek Sote
Mantarlı Böbrek Sote

Sakatatlar » Mantarlı Böbrek Sote

Mantarlı Böbrek Sote malzemeleri;

  • 6 çift kuzu,yada dana böbreÄŸi,
  • Tuz ,karabiber,
  • 1/2 su bardağı un,
  • 2 kaşık yaÄŸ,
  • 1 küçük soÄŸan,
  • 1 su bardağı konserve mantar,
  • 1 tatlı kaşığı kekik,
  • 1/4 demet maydanoz


Mantarlı Böbrek Sote uygulama aşamaları;

  1. Böbrekleri yıkayıp kuşbaşı doğradıktan sonra, Tuz ve karabiber koyun;
  2. hafifçe unlayın. 1 kaşık yağı tavada eritip, unladığınız böbrekleri sote ederek çıkartın.
  3. Aynı tavaya bir kaşık yağ ve incecik kıyılmış soğan koyarak öldürün.
  4. Ardından mantarları ilave edin.
  5. 2-3 dakika çevirin ve üzerine sote edilmiş böbrekleri yerleştirip, kekik ve kıyılmış maydanoz serpin.
  6. AteÅŸi hafifleterek 2 dakika daha piÅŸirin.


PaylaÅŸ

Türk Mutfağı Sakatatlar Mantarlı Böbrek Sote

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Ciğer Kebabı

Ciğerleri bir kaba koyup, soğan ve tuzla birlikte ovun. İki saat ...

Portakallı Kuzu Ciğeri

Ciğeri kuşbaşı olarak doğrayın.Yağda sarmısakla birlikte kavurup, ...

Kuzu Sarması

Pirinci ayıklayıp, yıkayın ve tuzlu ılık suyla ıslatın. Üzümün çö ...