Mantarlı Pilav

Mantarlı Pilav
Mantarlı Pilav

Pirinçli Pilavlar » Mantarlı Pilav

Mantarlı Pilav malzemeleri;

  • 2 su bardağı Pirinç
  • 500 gr. mantar
  • 3 çorba tereyağ
  • 3,5 bardak | suyu
  • 1 tatlı ka Tuz
  • 1 kahve kaşığı karabiber


Mantarlı Pilav uygulama aşamaları;

  1. Et suyu ve iki kaşık tereyagla sade pilavı pişirin.
  2. Mantarları nemli bir bezle örselemeden silip yıkayarak, iri iri doğrayın.
  3. Bir tavada 1 kaşık tereyağını ısıtın ve mantarları koyun.
  4. Tuz ve karabiberini ilave edip mantarlar bıraktığı suyu çekinceye kadar hafifçe kızartarak pişirin.
  5. Mantarları dibi yuvarlak bir tencereye döşeyip üzerine pişirdiğiniz pilavı boşaltın ve bastırarak yassıltın.
  6. Çok hafif ateşte 10 dakika demlendirin.
  7. Kabı yuvarlak ve düz yüzeyli bir dağıtım tabağına ters çevirerek servis yapın.


Paylaş

Türk Mutfağı Pirinçli Pilavlar Mantarlı Pilav

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Soya Etli İç Pilav

Soya yaginda önce çamfistigini bes dakika kavurun, üzerine ince k ...

Konuralp Pilavı

Konuralp Pilavı; Kemik Suyunun Hazırlanması: Kemikler bir gece ön ...

Tavuklu Kalamarlı Pilav

Tavuğu ve kalamarı yıkayın ve ince doğrayın. Tencerenin içine tav ...