Börekler »

Mayalı Börek

Mayalı Börek

Mayalı Börek

Mayalı Börek, mutfağının klasiklerindendir. Mayalı Börek'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Mayalı Börek tarifi malzemeleri;


Mutfak: Türk
Süre: 40-60dk

4 su bardagi un
1 paket hazir Instant maya
1 tatli kasigi toz seker
1 tatli kasigi tuz
2,5 çay bardagi ilik su

Iç malzeme:
100 g margarin,
1 su bardagi peynir rendesi

Üzeri için:
1 yumurta sarisi

Mayalı Börek tarifi uygulama aşamaları;

Un ve mayayi karistirin. Üzerine seker, tuz ve suyu ekleyip iyice yogurun. Bekletmeden üç esit parçaya bölün. Her birini 0,5 cm kalinliginda açip üzerlerine margarin sürün ve dörde katlayin. Üzerlerini kapatin ve 20 dakika dinlendirin. Hamurlari tekrar açin, peynir rendesi serpin ve rulo seklinde sarin. Rulolari 28 cm çapindaki yaglanmis tepsiye salyangoz seklinde gevsek sarin. Hafif bastirarak tepsinin her yerini kaplayacak sekilde yayin. Üzerini kapatip 15 dakika daha bekletin. Yumurta sarisi sürüp önceden isitilmis 180 dereceli firinda 25-30 dakika pisirin
Mayalı Börek Afiyet Olsun...


1037


yemek tarifleri börekler mayalı börek tarifi mayalı, börek, mayalı börek tarifi mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE