Mayalı Börek
Mayalı Börek, Türk mutfağının klasiklerindendir. Mayalı Börek'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Mayalı Börek tarifi malzemeleri;
- 4 su bardagi un
- 1 paket hazir Instant maya
- 1 tatli kasigi toz seker
- 1 tatli kasigi tuz
- 2,5 çay bardagi ilik su
- 100 g margarin,
- 1 su bardagi peynir rendesi
- 1 yumurta sarisi
Mayalı Börek tarifi uygulama aşamaları;
- Un ve mayayi karistirin.
- Üzerine seker, tuz ve suyu ekleyip iyice yogurun.
- Bekletmeden üç esit parçaya bölün.
- Her birini 0,5 cm kalinliginda açip üzerlerine margarin sürün ve dörde katlayin.
- Üzerlerini kapatin ve 20 dakika dinlendirin.
- Hamurlari tekrar açin, peynir rendesi serpin ve rulo seklinde sarin.
- Rulolari 28 cm çapindaki yaglanmis tepsiye salyangoz seklinde gevsek sarin.
- Hafif bastirarak tepsinin her yerini kaplayacak sekilde yayin.
- Üzerini kapatip 15 dakika daha bekletin.
- Yumurta sarisi sürüp önceden isitilmis 180 dereceli firinda 25-30 dakika pisirin
Mayalı Börek Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri börekler mayalı börek tarifi mayalı, börek, mayalı börek tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE