Mayalı Börek
Mayalı Börek, mutfağının klasiklerindendir. Mayalı Börek'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Mayalı Börek tarifi malzemeleri;
Mutfak: Türk
Süre: 40-60dk
4 su bardagi un
1 paket hazir Instant maya
1 tatli kasigi toz seker
1 tatli kasigi tuz
2,5 çay bardagi ilik su
Iç malzeme:
100 g margarin,
1 su bardagi peynir rendesi
Üzeri için:
1 yumurta sarisi
Mayalı Börek tarifi uygulama aşamaları;
Un ve mayayi karistirin. Üzerine seker, tuz ve suyu ekleyip iyice yogurun.
Bekletmeden üç esit parçaya bölün. Her birini 0,5 cm kalinliginda açip
üzerlerine margarin sürün ve dörde katlayin. Üzerlerini kapatin ve 20
dakika dinlendirin. Hamurlari tekrar açin, peynir rendesi serpin ve rulo
seklinde sarin. Rulolari 28 cm çapindaki yaglanmis tepsiye salyangoz
seklinde gevsek sarin. Hafif bastirarak tepsinin her yerini kaplayacak
sekilde yayin. Üzerini kapatip 15 dakika daha bekletin. Yumurta sarisi
sürüp önceden isitilmis 180 dereceli firinda 25-30 dakika pisirin
Mayalı Börek Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri börekler mayalı börek tarifi mayalı, börek, mayalı börek tarifi mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE