Yumurtalı Yemekler »

Menemen 2

Menemen 2

Menemen 2

Menemen 2, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 2 Adet Domates
  • 6 Sivribiber
  • 2 Çorba Kasigi Tereyagi
  • 1/2 Kahve Fincani Süt
  • 5 Adet Yumurta
  1. 2 büyük domatesin kabuklarini soyup küçük küpler halinde dograyin.
  2. 6 sivri biberin çekirdeklerini çikarip ince halkalar halinde kesin.
  3. 2 çorba kasigi tereyagini tavada eritip biberleri kavunrun.
  4. Domatesleri ilave edip 5-6 dakika kadar pisirdikten sonra yarim kahve fincani sütü ekleyin.
  5. 5 yumurtayi teker teker bu karisima ilave edin.
  6. Krema hali alincaya kadar hizla kanstirin.
  7. Tuz ve karabiber ekleyip 7-8 dakika daha pisirin.
  8. Maydanozla süsleyip servis yapin.
Menemen 2 Afiyet Olsun...

PaylaÅŸ
2146


yemek tarifleri yumurtalı yemekler menemen 2 tarifi menemen, 2, menemen 2 tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE