Sebze Yemekleri »

Mercimekli Kabak

Mercimekli Kabak

Mercimekli Kabak

Mercimekli Kabak, Türk mutfağının klasiklerindendir. Mercimekli Kabak'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Mercimekli Kabak tarifi malzemeleri;

  • 1 su bardağı yeşil mercimek
  • 5 kabak
  • 2 orta boy soğan
  • 1.5 su bardağı su
  • 2 çorba kaşığı domates salçası
  • Yarım kahve fincanı zeytinyağı
  • 4 diş sarımsak
  • 3-4 çorba kaşığı limon suyu

Mercimekli Kabak tarifi uygulama aşamaları;

  1. Mercimeği akşamdan ıslatın.
  2. Yıkayıp süzün.
  3. Soğanları soyup küp küp doğrayın.
  4. Kabakları temizleyip iri küpler halinde doğrayın.
  5. Zeytinyağını tencerede ısıtıp soğanı kavurun.
  6. Salçayı ekleyip karıştırın.
  7. Mercimek ve suyu ilave edip kaynamaya bırakın.
  8. Su kaynayınca kabakları ekleyip 30 dakika pişirin.
  9. Tuz serpip karıştırın.
  10. Sarımsakları soyup ezin.
  11. Limon suyu ve sarımsağı bir kapta karıştırıp yemeğe ilave edin.
  12. Tencereyi ocaktan alıp servis yapın.
Mercimekli Kabak Afiyet Olsun...


911


yemek tarifleri sebze yemekleri mercimekli kabak tarifi mercimekli, kabak, mercimekli kabak tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE