Meyveli Tatlılar »

Meyve Kompostosu

Meyve Kompostosu

Meyve Kompostosu

Meyve Kompostosu, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 2 elma
  • 2 armut
  • 3 erik
  • 3 çor. k. cointreau
  • ½ nar

  1. Elma ve armutları soyun, sekize bölün ve çekirdeklerini çıkarın.
  2. Erikleri ikiye bölün ve çekirdeğini çıkarın.
  3. Yarım erikleri tekrar dörde bölün.
  4. Hazırlanan meyveleri porselen
  5. kalıba dağıtın, Cointreau likörüne batırın.
  6. Kalıbı soğuk fırının içindeki ızgara telinin üzerine yerleştirin.
  7. Buharlayın (Buğulama 100 °C, 12 dakika).
  8. Çözülen nar tanelerini üstüne dağıtın.
İpucu
Kompostoyu istenildiği kadar şeker ile tatlandırabilirsiniz.
Nar yerine kuş üzümü de kullanabilirsiniz.

Meyve Kompostosu Afiyet Olsun...


576


yemek tarifleri meyveli tatlılar meyve kompostosu tarifi meyve, kompostosu, meyve kompostosu tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE