Milföy Hamurlu Güveç
Milföy Hamurlu Güveç
Et Yemekleri » Milföy Hamurlu Güveç
Milföy Hamurlu Güveç malzemeleri;
Milföy Hamurlu Güveç uygulama aşamaları;
- Bir kaba soğan ve biberleri kuşbaşı şeklinde doğrayın.
- Tencereye yağı koyarak içerisine biber, soğan ve sarımsak ilave ederek karıştırın.
- Başka bir kapta etleri haşlayıp tencereye koyarak biraz karıştırın.
- Havuçları ve fasulyeleri doğrayarak tencereye ilave edin.
- Suyunu ekleyin.
- Kısık ateşte defne yaprağını kaynatın.
- Etler pişmeye yakın patatesi ve Pirinçi koyun.
- İçerisine Tuz ve karabiber ilave ederek güveç kabına boşaltın.
- Patlıcanları yağda kızartarak yemeğin üzerine serpiştirin.
- Milföy hamurunu merdaneyle biraz açarak kenarlarını yuvarak hale getirin.
- Güvecin kenarına tutmaması için yumurta sarısı sürün.
- Hamuru üzerine kapatın.
- Kalan yumurta sarısını da hamurun üzerine sürerek güveci fırına verin.
- Hamur kızardığında fırından alarak pilav ile sıcak olarak servise sunun.
.
Türk Mutfağı Et Yemekleri Milföy Hamurlu Güveç Tarifi
Benzer Tarifler