Minestrone
Minestrone, İtalya mutfağının klasiklerindendir. Minestrone'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Minestrone tarifi malzemeleri;
- 1 adet orta boy pirasa.
- 1 adet orta boy sogan soyulup dörde bölünecek
- 2 sap kereviz yapragi
- 2 yemek kasigi yag
- 2 yemek kasigi silme un
- 1 litre tavuk suyu
- 2 adet soyulmus havuc.
- 4 adet soyulmus domates
- 200g dogranmis jambon
- 25g sehriye
Minestrone tarifi uygulama aşamaları;
- Kereviz, sogan ve pirasa robotta kiyilir.
- Dogranan malzeme kizgin yagda yumusayana kadar kizartilir.
- Bu malzeme unla karistirilir.
- Bu malzemeye tavuk suyu yavas yavas yedirilerek ilave edilip karistirilir.
- Havuclar rendelenir.
- Domates ince kiyilir.
- Havuc, domates, jambon ve sehriye
corbaya ilave edilir.
- Sebzeler pisinceye kadar yavas ateste karistirilarak
kaynatilir.
- Permesan peyniri ile servis yapilir.
Minestrone Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri minestrone tarifi minestrone, minestrone tarifi italya mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE