Muhallebi
Muhallebi, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- Şeker – 150 gr
- Nişasta – 90 gr
- Süt – 1 litre
- Vanilya şekeri – 10 gr
- Toz tarçın
- Nişastayı sütle (200 ml) karıştırın.
- Tencerenin içine kalan sütü (800 ml) dökün, şekeri ve vanilini ekleyin ve karıştırın.
- Pişmeden 5 dakika önce içine nişastalı sütü ekleyip karıştırın.
- Kapağı kapatmadan 10 dakika kadar pişirin.
- Hazır tatlıyı kaseye dökün ve soğuması için 3 saat için buzdolabında bırakın.
- Üzerine tarçın serperek servis yapın.
Muhallebi Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sütlü tatlılar muhallebi tarifi muhallebi, muhallebi tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE