• Şeker – 150 gr
• Nişasta – 90 gr
• Süt – 1 litre
• Vanilya şekeri – 10 gr
• Toz tarçın

1. Nişastayı sütle (200 ml) karıştırın.
2. Tencerenin içine kalan sütü (800 ml) dökün, şekeri ve vanilini ekleyin ve karıştırın.
3. Pişmeden 5 dakika önce içine nişastalı sütü ekleyip karıştırın.
4. Kapağı kapatmadan 10 dakika kadar pişirin.
5. Hazır tatlıyı kaseye dökün ve soğuması için 3 saat için buzdolabında bırakın.
6. Üzerine tarçın serperek servis yapın.

.

Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Muhallebi Tarifi