Muhallebi

Muhallebi, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • Şeker – 150 gr
  • Nişasta – 90 gr
  • Süt – 1 litre
  • Vanilya şekeri – 10 gr
  • Toz tarçın

  1. Nişastayı sütle (200 ml) karıştırın.
  2. Tencerenin içine kalan sütü (800 ml) dökün, şekeri ve vanilini ekleyin ve karıştırın.
  3. Pişmeden 5 dakika önce içine nişastalı sütü ekleyip karıştırın.
  4. Kapağı kapatmadan 10 dakika kadar pişirin.
  5. Hazır tatlıyı kaseye dökün ve soğuması için 3 saat için buzdolabında bırakın.
  6. Üzerine tarçın serperek servis yapın.
Muhallebi Afiyet Olsun...


175


yemek tarifleri sütlü tatlılar muhallebi tarifi muhallebi, muhallebi tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE