Muhallebili Kadayif
Muhallebili Kadayif
Sütlü Tatlılar » Muhallebili Kadayif
Muhallebili Kadayif malzemeleri;
- 1 paket margarin
- 6 su bardagi süt
- Bir buçuk su bardagi tozseker
- 3 çorba kasigi un
- 3 çorba kasigi Pirinç unu
- 1 tatli kasigi nisasta
- 2 adet yumurta sarisi
- Bir tutam Tuz , vanilya
- 4 su bardagi tozseker
- 5 su bardagi su
- Yarim limonun suyu
Muhallebili Kadayif uygulama aşamaları;
- Ilk olarak serbeti hazirlayin.
- Bunun için su ve sekeri bir tencereye alin.
- Kaynamaya basladiktan sonra 15 dakika daha ocakta tutun.
- Limon suyunu
ilave edin.
- Bir-iki tasim kaynatip tencereyi ocaktan alin.
- Serbeti sogumaya
birakin.
40 cm çapinda bir tepsiyi, erimis margarinin yarisi ile yaglayin.
- Kadayifin
yarisini bu tepsiye döseyin.
- Ayri bir yerde süt, vanilya, un, nisasta, Pirinç
unu, Tuz ve sekeri karistirip, muhallebi kivamina getirin.
- Koyulasinca,
muhallebiye 2 adet çirpilmis
yumurta sarisi katin.
- 1-2 dakika daha
karistirin.
- Tencereyi ocaktan alip, 10 dakika dinlendirin.
- Tepsiye yayilan kadayifin üzerine muhallebiyi yayin.
- Kalan kadayifi da
üzerine döseyin. 1 saat bekletin.
- Erimis margarini kadayifin üzerine
gezdirin.
- Orta isili firinda kadayif kizarana dek pisirin.
- Üzerine soguk serbeti gezdirin.
.
Türk Mutfağı Sütlü Tatlılar Muhallebili Kadayif Tarifi
Benzer Tarifler
Ilk olarak serbeti hazirlayin. Bunun için su ve sekeri bir tencer ...
Vanilyalı pudingi süt ve vişne suyu ile birlikte ocağa oturtalım. ...