• 1 Adet Soğan
• 6 Su Bardağı Su
• 500 gr Kabak
• 50 gr Margarin
• 2 Çorba Kaşığı Un
• 1/2 Demet Nane
• 1 Çay Kaşığı Karabiber
• Tuz

1. Öncelikle soğanı ince ince kıyın.
2. 6 su bardağı kaynar suya atın.
3. Kokusu gidene kadar 3-5 dakika kaynatın.
4. Kabakların kabuklarını soyun.
5. Mutfak robotunda çekin.
6. Soğanlı suya ekleyin.
7. Tuz unu ayarlayın.
8. 1 çay kaşığı karabiberi katın.
9. 20 dakika pişirin.
10. Diğer tarafta margarini eritin.
11. Unu yağda kavurun.
12. Çorbaya karıştırıp, blendırdan geçirin.
13. İnce ince kıyılmış nane ile servis yapın.

.

Türk Mutfağı çorbalar Naneli Kabak çorbası Tarifi