Naneli Patlıcan Çorbası
Naneli Patlıcan Çorbası
Çorbalar » Naneli Patlıcan Çorbası
Naneli Patlıcan Çorbası malzemeleri;
- 1 kilo patlıcan 500 gram sebze suyu
- 100 gram doğranmış soğan
- 15 gram doğranmış sarımsak
- 100 gramZeytinyağı
- 200 gram patates
- Tuz , karabiber.
- 100 gram nane,
- 50 gram yağ.
Naneli Patlıcan Çorbası uygulama aşamaları;
- Soyulmuş patlıcan ve patatesler, yağda sarmısakla birlikte 20 dakika kavrulur.
- Sebze suyu da ilave edilerek 10 dakika pişirilir.
- Tuz ve karabiberi eklendikten sonra, karışım blenderdan geçirilir.
- Ardından nane püresi ilave edilip servis edilir.
Paylaş
İtalya Mutfağı Çorbalar Naneli Patlıcan Çorbası
Soğuk Azeri Çorbası
Benzer Tarifler
Önce, paçaların üstündeki kılları hafif ateşte ütüleyiniz. Ütülen ...
Yağla unu kavurun.Bulgur, kırmızıbiber ve tuz ilave edin, çevirin ...
Etli Sebzeli Şehriye Çorbası; Bir tencereye konulan bir fincan ya ...