Niçoise Salata Jambonlu
Niçoise Salata Jambonlu , Fransız mutfağının klasiklerindendir.
- Dana jambon 8 dilim
- kiraz domates 7-8 adet
- soğan 1 adet
- dolmalık yeşil biber 1 adet
- turp 8-10 adet
- marul 1 adet
- konserve tonbalığı 1 kutu
- ançuez 3-4 adet
- yumurta 2 adet
- siyah zeytin 8-10 adet
- Domatesleri yıkayarak, dörde kesin.
- Soğanın kabuklarını soyarak, halka halka doğrayın.
- Üzerine 1 çay kaşığı tuz serperek ovun.
- Yumurtaları katı kıvamda haşlayarak ve kabuklarını soyun ve dörde bölün.
- Turpun kabuklarını soyun, ince dilimleyin.
- Marulun iç yapraklarını ayırın ve temizleyip doğrayın.
- Dolmalık yeşil biberi temizleyerek şerit şeklinde kesin.
- Ançuezleri uzunlamasına ikiye bölün.
- Dana jambon’ları jülyen dilimleyin.
- Salata malzemelerini geniş bir salata kasesine alıp harmanlayın ve servis yapın.
Niçoise Salata Jambonlu Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri salatalar niçoise salata jambonlu tarifi niçoise, salata, jambonlu, , niçoise salata jambonlu tarifi fransız mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE