Nohut Güveç
Nohut Güveç, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 1 Su Bardagi Nohut
- 2 Çorba Kasigi Zeytinyagi
- 2 Dogranmis Kuru Sogan
- 2 Büyük Patlican
- 3 Kirmizibiber
- 2 Büyük Patates
- 2 Dis Sarmisak
- Pul biber,
- Yenibahar
- Tuz,
- Karabiber
- 2 Çay Kasigi Zeytin Ezmesi
- 2 Çay Kasigi Domates Püresi
- Nohutlari aksamdan islatin.
- Süzüp 10 dakika pisirin ve tekrar süzün.
- Patlicanlari dilimleyip tuzlayin.
- Yikayip kurulayin.
- Dogranmis sogani
zeytinyaginda kavurun.
- Patlican, biber ve domatesleri kizartin.
- Nohut ve sebzeleri güvece kat kat dizin.
- Sarimsak, pul biber ve yenibahari
ekleyin.
- Zeytin ezmesi, domates püresi ve 2 yemek kasigi suyu karistirip güvece
ilave edin.
- Su ekleyip kapagini kapatin.
- 190 derece firinda 1.5 saat pisirin.
- Servis yapin.
Nohut Güveç Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri kuru baklagiller nohut güveç tarifi nohut, güveç, nohut güveç tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE