Papara
Papara, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 1 adet bayat ekmek
- Bayat ekmekler çukur bir kaba kuşbaşı doğranır.
- Halka halka doğranmış soğan tereyağı veya zeytinyağında kavrulur.
- Ardından
tuz ve su eklenip kaynatılır.
- Üzerine tulum peyniri dökülür.
- Bir süre ılımaya bırakıldıktan sonra çukur kaptaki ekmeklerin üzerine dökülür.
Papara Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri bayat ekmekler papara tarifi papara, papara tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE