• 1 tart hamuru, yuvarlak açılmış, yakl. Ø 35 cm
• 400 g beyaz lahana, ince doğranmış
• 120 g pastırma küpleri

• 2 yumurta
• 2,5 dl krema
• 1,5 dl süt
• Tuz
• Karabiber

1. Hamuru fırın tepsisinin üstüne yayın.
2. Hamur tabanında çatalla delikler açın.
3. Lahana ve pastırma küplerini karıştırın, hafifçe baharatlayın ve hamur tabanına dağıtın.
4. Sos için yumurtayı, krema ve sarımsağı karıştırın, baharatını atın.
5. Sosu üzerine dökün.
6. Tepsiyi ısıtılmış fırına sürün.
7. Fırınlayın (Sıcak hava 170 °C, 50 dakika).

.

Isviçre Mutfağı Tartlar Pastırmalı Lahana Tartı Tarifi