Tartlar »

Pastırmalı Lahana Tartı

Pastırmalı Lahana Tartı

Pastırmalı Lahana Tartı

Pastırmalı Lahana Tartı, İsviçre mutfağının klasiklerindendir.

  • 1 tart hamuru, yuvarlak açılmış, yakl. Ø 35 cm
  • 400 g beyaz lahana, ince doğranmış
  • 120 g pastırma küpleri
Sos
  • 2 yumurta
  • 2,5 dl krema
  • 1,5 dl süt
  • Tuz
  • Karabiber

  1. Hamuru fırın tepsisinin üstüne yayın.
  2. Hamur tabanında çatalla delikler açın.
  3. Lahana ve pastırma küplerini karıştırın, hafifçe baharatlayın ve hamur tabanına dağıtın.
  4. Sos için yumurtayı, krema ve sarımsağı karıştırın, baharatını atın.
  5. Sosu üzerine dökün.
  6. Tepsiyi ısıtılmış fırına sürün.
  7. Fırınlayın (Sıcak hava 170 °C, 50 dakika).
Pastırmalı Lahana Tartı Afiyet Olsun...


538


yemek tarifleri tartlar pastırmalı lahana tartı tarifi pastırmalı, lahana, tartı, pastırmalı lahana tartı tarifi isviçre mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE