Makarnalar »

Pastırmalı Makarna

Pastırmalı Makarna

Pastırmalı Makarna

Pastırmalı Makarna, Türk mutfağının klasiklerindendir. Pastırmalı Makarna'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Pastırmalı Makarna tarifi malzemeleri;

  • 600 gr makarna
  • 150 gr pastırma
  • 2 çorba kaşığı konserve bezelye
  • 1,5 çorba kaşığı tereyağı
  • yeteri kadar tuz

Pastırmalı Makarna tarifi uygulama aşamaları;

  1. 150 gr pastırmanın çemeni ayrılır ve pastırma şerit biçiminde ince ince kesilir.
  2. 1,5 çorba kaşığı tereyağı tencereye konur ve ateşe oturtulur.
  3. Yağ kızmadan, içine bir tatlı kaşığı kadar çemen atılıp karıştırılır.
  4. Yağ kızınca, kesilmiş pastırmalar ile 2 çorba kaşığı konserve bezelye katılır.
  5. Tencerenin kapağı kapatılarak 10 dakika kadar pişirilir.
  6. 5 bardak su ile yeterince tuz bir tencereye konur.
  7. Su kaynamaya başlayınca bir paket makarna konur ve birkaç defa karıştırdıktan sonra pişmeye bırakılır.
  8. Makarna suyunu çektikten sonra ateşten alınır ve kalan suyu süzülerek servis tabağına alınır.
  9. Tencerede pişirilen malzeme, makarnanın üzerine dökülür.
  10. Karıştırıldıktan sonra servis yapılır.
  11. İsteğe göre, üstüne rendelenmiş kaşar peyniri de serpilebilir.
Pastırmalı Makarna Afiyet Olsun...


1550


yemek tarifleri makarnalar pastırmalı makarna tarifi pastırmalı, makarna, pastırmalı makarna tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE