Pastırmalı Yumurtalı Kıyma
Pastırmalı Yumurtalı Kıyma, Türk mutfağının klasiklerindendir. Pastırmalı Yumurtalı Kıyma'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Pastırmalı Yumurtalı Kıyma tarifi malzemeleri;
- 1/2 kg Kıyma
- 100 gr Pastırma
- 3 Baş Soğan
- 4 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Adet Domates
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
- Yeteri kadar tuz, karabiber
- 1 Adet Limon
Pastırmalı Yumurtalı Kıyma tarifi uygulama aşamaları;
- Kıymayı tencereye koyun.
- Kendi suyunu verip çekinceye kadar kavurun.
- İçerisine üç yemek kaşığı tereyağını ve ince yemeklik doğranmış soğanı
koyup, soğanlar ölünceye kadar kavurun.
- Üzerine rendelenmiş domates ve
salçayı ilave ederek bir 1-2 dakika kavurun.
- Birbuçuk su bardağı su ve pastırmayı içerisine koyup pişirin.
- Kıyma suyu
tam çekmeden servise 10 dakika kala yumurtaları kırın.
- Yumurtalar pişince üzerine 1 limon suyunu ilave edip servise sunun.
Pastırmalı Yumurtalı Kıyma Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri yumurtalı yemekler pastırmalı yumurtalı kıyma tarifi pastırmalı, yumurtalı, kıyma, pastırmalı yumurtalı kıyma tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE