Pastırmalı Yumurtalı Kıyma

Pastırmalı Yumurtalı Kıyma
Pastırmalı Yumurtalı Kıyma

Yumurtalı Yemekler » Pastırmalı Yumurtalı Kıyma

Pastırmalı Yumurtalı Kıyma malzemeleri;

  • 1/2 kg Kıyma
  • 100 gr Pastırma
  • 3 Baş Soğan
  • 4 Adet Yumurta
  • 1 Yemek Kaşığı Salça
  • 1 Adet Domates
  • 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
  • Yeteri kadar Tuz , karabiber
  • 1 Adet Limon


Pastırmalı Yumurtalı Kıyma uygulama aşamaları;

  1. Kıymayı tencereye koyun.
  2. Kendi suyunu verip çekinceye kadar kavurun.
  3. İçerisine üç yemek kaşığı tereyağını ve ince yemeklik doğranmış soğanı koyup, soğanlar ölünceye kadar kavurun.
  4. Üzerine rendelenmiş domates ve salçayı ilave ederek bir 1-2 dakika kavurun.
  5. Birbuçuk su bardağı su ve pastırmayı içerisine koyup pişirin.
  6. Kıyma suyu tam çekmeden servise 10 dakika kala yumurtaları kırın.
  7. Yumurtalar pişince üzerine 1 limon suyunu ilave edip servise sunun.


Paylaş

Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Pastırmalı Yumurtalı Kıyma

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Soğanlı Yumurta

Doğradığınız soğanları geniş bir tavada tozşeker, tereyağı ve zey ...

Kaygana

Derin bir kabın içine kırılan yumurta iyice çatalla çırpılır. Niş ...

Keşli Yumurta

Keşli Yumurta; Bir kabın içerisinde rendelenmiş keş, yumurta ve k ...