Pastırmalı Yumurtalı Kıyma
Pastırmalı Yumurtalı Kıyma
Yumurtalı Yemekler » Pastırmalı Yumurtalı Kıyma
Pastırmalı Yumurtalı Kıyma malzemeleri;
- 1/2 kg Kıyma
- 100 gr Pastırma
- 3 Baş Soğan
- 4 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Adet Domates
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
- Yeteri kadar Tuz , karabiber
- 1 Adet Limon
Pastırmalı Yumurtalı Kıyma uygulama aşamaları;
- Kıymayı tencereye koyun.
- Kendi suyunu verip çekinceye kadar kavurun.
- İçerisine üç yemek kaşığı tereyağını ve ince yemeklik doğranmış soğanı
koyup, soğanlar ölünceye kadar kavurun.
- Üzerine rendelenmiş domates ve
salçayı ilave ederek bir 1-2 dakika kavurun.
- Birbuçuk su bardağı su ve pastırmayı içerisine koyup pişirin.
- Kıyma suyu
tam çekmeden servise 10 dakika kala yumurtaları kırın.
- Yumurtalar pişince üzerine 1 limon suyunu ilave edip servise sunun.
Paylaş
Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Pastırmalı Yumurtalı Kıyma
Benzer Tarifler
Pazıları yıkayıp ince kıyın. Kaynar tuzlu suda sapları iyice yumu ...
Yumurtaları haşlayıp kabuklarını soyup ortadan ikiye ayırın.Terey ...
İki kişilik menemen için 100 gram tereyağı, 1-1,5 yeşil biber, 40 ...