Pastırmalı Yumurtalı Kıyma
Pastırmalı Yumurtalı Kıyma
Yumurtalı Yemekler » Pastırmalı Yumurtalı Kıyma
Pastırmalı Yumurtalı Kıyma malzemeleri;
- 1/2 kg Kıyma
- 100 gr Pastırma
- 3 Baş Soğan
- 4 Adet Yumurta
- 1 Yemek Kaşığı Salça
- 1 Adet Domates
- 3 Yemek Kaşığı Tereyağı
- Yeteri kadar Tuz , karabiber
- 1 Adet Limon
Pastırmalı Yumurtalı Kıyma uygulama aşamaları;
- Kıymayı tencereye koyun.
- Kendi suyunu verip çekinceye kadar kavurun.
- İçerisine üç yemek kaşığı tereyağını ve ince yemeklik doğranmış soğanı
koyup, soğanlar ölünceye kadar kavurun.
- Üzerine rendelenmiş domates ve
salçayı ilave ederek bir 1-2 dakika kavurun.
- Birbuçuk su bardağı su ve pastırmayı içerisine koyup pişirin.
- Kıyma suyu
tam çekmeden servise 10 dakika kala yumurtaları kırın.
- Yumurtalar pişince üzerine 1 limon suyunu ilave edip servise sunun.
Paylaş
Türk Mutfağı Yumurtalı Yemekler Pastırmalı Yumurtalı Kıyma
Benzer Tarifler
Doğradığınız soğanları geniş bir tavada tozşeker, tereyağı ve zey ...
Keşli Yumurta; Bir kabın içerisinde rendelenmiş keş, yumurta ve k ...