CiÄŸerli Omlet
CiÄŸerli Omlet
Omletler » Ciğerli Omlet
CiÄŸerli Omlet malzemeleri;
- 100 gram dana ciÄŸeri
- 8 adet kültür mantarı
- 8 adet yumurta
- 2 tatlı kaşığı tereyağı
- 1/2 taze soÄŸan
- 1 tatlı kaşığı kıyılmış maydanoz
- Tuz
- Karabiber
Ciğerli Omlet uygulama aşamaları;
- Yumurtaları bir mikser »a da çırpma teli yardımıyla çırpın.
- Sote ettiğiniz ciğerli karışımı köpürtülmüş yumurta ile karıştırarak tavada erittiğiniz tereyağında pişirin.
- Pişen omleti ikiye keserek birbirinin üzerine kapanatın.
- Servisi:Tahta zemin üzeride omleti üçgen şekilde keserek servis yapın.
PaylaÅŸ
Türk Mutfağı Omletler Ciğerli Omlet
Sardalyalı Omlet
Benzer Tarifler
Dana jambon ‘u kürdan gibi doğrayın.Bir tavada 2-3 daki...
