Mezeler ve Ordövrler »

Patates Salatası Ve Somon Füme

Patates Salatası Ve Somon Füme

Patates Salatası Ve Somon Füme

Patates Salatası Ve Somon Füme, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • Yaban Turbu Püresi      7 gr
  • Bebek Patates   600 gr
  • Somon Füme      500 gr
  • Hardal  15 gr
  • Mayonez         40 gr
  • Taze Kişniş     20 gr
  • Tuz     4 gr
  • Reyhan  15 gr
  • Frenk Soğan     15 gr
  • File Badem      25 gr
  • Elma Sirkesi    5 ml
  • Zeytinyağı      10 ml

  1. Bebek patattesler yıkanır ve kabukları ile birlikte küçük küpler halinde doğranıp 10 dakika haşlanır.
  2. Reyhan, frenk soğan ve taze kişnişler ince bir şekilde doğranır.
  3. Zeytinyağı, hardal, sirke, mayonez ve tuz karıştırılıp sos hazırlanır.
  4. Haşlanan patatesler sıcakken hazırlanan sos ile karıştırılır.
  5. Teflon bir tavada bademler renk alıncaya kadar yağsız sotelenir.
  6. Sos ile harmanlanan patatesler soğuduğunda doğranan yeşillikler ilave edilerek karıştırılır.
  7. Patates salatası bir tabağa alınıp üzerine somon fümeler konulur.
  8. Sotelenene bademler eklenerek servis yapılır.
Patates Salatası Ve Somon Füme Afiyet Olsun...


16


yemek tarifleri mezeler ve ordövrler patates salatası ve somon füme tarifi patates, salatası, ve, somon, füme, patates salatası ve somon füme tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE