Patates ve Patlıcan Mezesi
Patates ve Patlıcan Mezesi
Mezeler ve Ordövrler » Patates ve Patlıcan Mezesi
Patates ve Patlıcan Mezesi malzemeleri;
- 3 adet patates
- 2 adet patlıcan
- 2 su bardağı yoğurt
- 2 diş sarımsak
Patates ve Patlıcan Mezesi uygulama aşamaları;
- Patatesler soyulup küp küp doğranır.
- Patlıcanlar seritler halinde soyulup küp küp doğranır.
- İlk önce patatesler daha sonra patlıcanlar yağda kızartılıp aynı kapta karıştırılır.
- Sarımsak ezilip yoğutlar karıştırılır ve patates patlıcanın üzerine katılır.
.
Türk Mutfağı Mezeler Ve Ordövrler Patates Ve Patlıcan Mezesi Tarifi
Benzer Tarifler
Yumurtalari haslayin, sarilarini alip, iyice ezin. Ançuezlerin ki ...
Pirinçler su ile karıştırılıp tencerede pişirilir.Hazırlanan sush ...
Patlıcanlar soyulmadan önce kuvvetli ateşte çevrile çevrile közle ...