Mezeler ve Ordövrler »

Patates ve Patlıcan Mezesi

Patates ve Patlıcan Mezesi

Patates ve Patlıcan Mezesi

Patates ve Patlıcan Mezesi, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 3 adet patates
  • 2 adet patlıcan
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak

  1. Patatesler soyulup küp küp doğranır.
  2. Patlıcanlar seritler halinde soyulup küp küp doğranır.
  3. İlk önce patatesler daha sonra patlıcanlar yağda kızartılıp aynı kapta karıştırılır.
  4. Sarımsak ezilip yoğutlar karıştırılır ve patates patlıcanın üzerine katılır.
Patates ve Patlıcan Mezesi Afiyet Olsun...


1433


yemek tarifleri mezeler ve ordövrler patates ve patlıcan mezesi tarifi patates, ve, patlıcan, mezesi, patates ve patlıcan mezesi tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE