Patates ve Patlıcan Mezesi

Patates ve Patlıcan Mezesi
Patates ve Patlıcan Mezesi

Mezeler ve Ordövrler » Patates ve Patlıcan Mezesi

Patates ve Patlıcan Mezesi malzemeleri;

  • 3 adet patates
  • 2 adet patlıcan
  • 2 su bardağı yoğurt
  • 2 diş sarımsak

Patates ve Patlıcan Mezesi uygulama aşamaları;

  1. Patatesler soyulup küp küp doğranır.
  2. Patlıcanlar seritler halinde soyulup küp küp doğranır.
  3. İlk önce patatesler daha sonra patlıcanlar yağda kızartılıp aynı kapta karıştırılır.
  4. Sarımsak ezilip yoğutlar karıştırılır ve patates patlıcanın üzerine katılır.

Paylaş

Türk Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Patates ve Patlıcan Mezesi

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Barbunya Pilaki-3

Barbunya Pilaki-3

Barbunyalar yıkanıp bir gün önce suda ıslatılır, tuzlu ve limonlu ...

Muhammara 2

Muhammara 2

Önce yarım bardak kırmızı biberin üzerine limon suyu ilave edilir ...

Alevie

Alevie

Alevie; Haşlanmış patates, haşlanmış yumurta, soğan, salatalık tu ...