Börekler »

Patatesli Börek

Patatesli Börek

Patatesli Börek

Patatesli Börek, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 3 adet yufka,
  • 6 adet patates,
  • 250 gr. kasar peyniri,
  • 1 çay bardagi süt,
  • Tuz,
  • kirmizi pul biber,
  • 2 adet yumurta,

  1. Patatesi haslayip püre haline getirin.
  2. Süt, rendelenmis kasar peyniri, tuz ve kirmizipul biber ekleyip karistirin.
  3. Yumurtalarin sarisini beyazindan ayirin.
  4. Sarilari püreye katin.
  5. Yumurta beyazlarini çirpin.
  6. Yufkalari ortadan ikiye kesin.
  7. Düz kismina püre koyun.
  8. Yuvarlak kenarlarina yumurta beyazi sürün.
  9. Rulo hilane getirin.
  10. 5 cm. eninde kesin.
  11. Kizdirilmis yagda kizartin
Patatesli Börek Afiyet Olsun...


1609


yemek tarifleri börekler patatesli börek tarifi patatesli, börek, patatesli börek tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE