Patatesli Börek
Patatesli Börek, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 3 adet yufka,
- 6 adet patates,
- 250 gr. kasar peyniri,
- 1 çay bardagi süt,
- Tuz,
- kirmizi pul biber,
- 2 adet yumurta,
- Patatesi haslayip püre haline getirin.
- Süt, rendelenmis kasar peyniri, tuz ve kirmizipul biber ekleyip karistirin.
- Yumurtalarin sarisini beyazindan ayirin.
- Sarilari püreye katin.
- Yumurta beyazlarini çirpin.
- Yufkalari ortadan ikiye kesin.
- Düz kismina püre koyun.
- Yuvarlak kenarlarina yumurta beyazi sürün.
- Rulo hilane getirin.
- 5 cm. eninde kesin.
- Kizdirilmis yagda kizartin
Patatesli Börek Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri börekler patatesli börek tarifi patatesli, börek, patatesli börek tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE