Sebze Yemekleri »

Patlıcan Pirinçli

Patlıcan Pirinçli

Patlıcan Pirinçli

Patlıcan Pirinçli, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 500 gr patlican
  • 1 orta boy sogan
  • 2 orta boy domates
  • 1 dolmalik biber
  • 1/2 kahve fincani pirinç
  • 1 su bardagi et suyu
  • 1 kahve fincani ayçiçek yagi
  • 1 tatli kasigi tozseker

  1. Patlicanlari alacali soyup yikayin.
  2. Ortadan uzunlamasina ikiye bölerek kusbasi dograyin.
  3. Incecik dogranmis sogan, biber ve rendelenmis domatesi yagla birlikte bir tencerede kızartın.
  4. Patlican, pirinç, tuz, seker ve et suyu koyup kisik ateste pisirin.
Patlıcan Pirinçli Afiyet Olsun...


1108


yemek tarifleri sebze yemekleri patlıcan pirinçli tarifi patlıcan, pirinçli, patlıcan pirinçli tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE