Patlıcan Pirinçli
Patlıcan Pirinçli, Türk mutfağının klasiklerindendir.
- 500 gr patlican
- 1 orta boy sogan
- 2 orta boy domates
- 1 dolmalik biber
- 1/2 kahve fincani pirinç
- 1 su bardagi et suyu
- 1 kahve fincani ayçiçek yagi
- 1 tatli kasigi tozseker
- Patlicanlari alacali soyup yikayin.
- Ortadan uzunlamasina ikiye bölerek
kusbasi dograyin.
- Incecik dogranmis sogan, biber ve rendelenmis domatesi yagla birlikte bir
tencerede kızartın.
- Patlican, pirinç, tuz, seker ve et suyu koyup kisik ateste pisirin.
Patlıcan Pirinçli Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri patlıcan pirinçli tarifi patlıcan, pirinçli, patlıcan pirinçli tarifi türk mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE