Meyveli Tatlılar »

Patlıcan Tatlısı

Patlıcan Tatlısı

Patlıcan Tatlısı

Patlıcan Tatlısı, Osmanlı mutfağının klasiklerindendir.

  • Yarım kilo patlıcan
  • 100 gram ceviz, 25 gram karanfil
  • 1 kilo toz seker
  • 3 su bardağı su

  1. Ön hazırlık olarak şekerle suyu kaynatarak, şurup elde edin.
  2. Patlıcanı dörde bölerek suda haşlayın.
  3. Cevizleri ve karanfili, patlıcanlar piştikten sonra içlerine doldurun.
  4. Şuruba koyarak tekrar kaynatın.
  5. Tatlınız servise hazır.
Patlıcan Tatlısı Afiyet Olsun...


2312


yemek tarifleri meyveli tatlılar patlıcan tatlısı tarifi patlıcan, tatlısı, patlıcan tatlısı tarifi osmanlı mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE