Pazi Sarması

Pazi Sarması
Pazi Sarması

Sarmalar » Pazi Sarması

Pazi Sarması malzemeleri;

  • 1 kg pazi
  • 500 gr az yagli kiyma
  • 1 adet orta boy sogan
  • 1 çorba kasigi salça
  • 1 kase Pirinç
  • ½ demet maydanoz
  • 1 çorba kasigi zeytinyagi
  • karabiber
  • kirmizi biber
  • Tuz


Pazi Sarması uygulama aşamaları;

  1. Pazi yapraklarini az Tuz lu suda haslayin ve süzün.
  2. Kiymayi rendelenmis sogan, salça, Pirinç ve baharatlar ile iyice karistirin.
  3. Hazirladiginiz harci pazi yapraklarinin içerisine koyarak sarin.
  4. Tencerenin içerisine yerlestirip yagli ve salçali suda pisirin.
  5. Yapraklarin açilmamasi için tencerenin içine yerlestirdikten sonra üzerine bir tabak koyabilirsiniz.
  6. Servis tabagina alip yogurt ile servis yapin.


Türk Mutfağı Genel Mutfağı Sarmalar Pazi Sarması Tarifi



Benzer Tarifler

İki Renkli Sarma

lspanak yapraklarini kaynar suya batirip çikarin. Tavuk gögüsleri ...

Karalahana Sarması

Rize ve ilçelerinde karalahana en çok kullanılan sebzelerden olsa ...

Zeytinyağlı Lahana Sarması

Lahanalari yapraklarini ayirip yikadiktan sonra genis bir tencere ...