Pembe Gaspaço (Soğuk)
Pembe Gaspaço (Soğuk)
Mezeler ve Ordövrler » Pembe Gaspaço (Soğuk)
Pembe Gaspaço (Soğuk) malzemeleri;
- 500 gr domates
- 200 gr beyaz ekmek
- 1 diş sarımsak
- 4 yemek kaşığı zeytinyagi
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
Pembe Gaspaço (Soğuk) uygulama aşamaları;
- Domateslerin kabuklarını ve çekirdeklerini çıkartın.
- Ekmekleri suyla ıslatın ve suyunu sıkıp domates ve kıyılmış sarımsakla birlikte karıştırıcıya koyun. Yumuşak krema haline gelince yağ, sirke ve biraz Tuz katın.
- Bu karışıma, çorba kıvamına gelene dek 3 bardak su katın.
- 2 saat buzdolabında bekletin.
- Servisten önce kaseye boşaltıp içine buz parçaları atın.
Paylaş
İspanyol Mutfağı Mezeler ve Ordövrler Pembe Gaspaço (Soğuk)
Ançuez Ezmesi
Benzer Tarifler
Islatılmış ekmek içiyle cevizi et makinesinden bir iki çekin. Ya ...
Yeşil mercimekler ayıklanarak yıkanır.Soğanlar zeytinyağı ile kav ...
Barbunya Ezmesi; Barbunyalar akşamdan ılık suda bekletilir ve ert ...