Balık ve Deniz »

Peynir Dolgulu Alabalık

Peynir Dolgulu Alabalık

Peynir Dolgulu Alabalık

Peynir Dolgulu Alabalık, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • Alabalık – 500 gr (1 adet)
  • Domates – 50 gr
  • Soğan – 30 gr
  • Zeytin – 20 gr
  • Peynir – 10 gr
  • Taze dereotu – 10 gr
  • Tuz (isteğe göre)
  • Baharatlar

  1. Balıkların pullarını ve kılçıkları temizleyin, iyice yıkayın, sonra balığın içini temizleyin.
  2. Domatesleri ve soğanı 0,5 cm’lik küpler şeklinde kesin, yeşilliği bıçakla doğrayın, peyniri iri rendeleyin.
  3. Domates, peynir, yeşillik, soğan ve zeytini karıştırın, bu karışımla balığı doldurun ve tuz ile baharatları sürün.
  4. Bu şekilde hazırlanan balığı çift katlı alüminyum mutfak folyosuna sarın ve fırın tepsinin içine yerleştirin.
  5. Fırında 45 dakika kadar pişirin.
Peynir Dolgulu Alabalık Afiyet Olsun...


299


yemek tarifleri balık ve deniz peynir dolgulu alabalık tarifi peynir, dolgulu, alabalık, peynir dolgulu alabalık tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE