Peynir Soslu Makarna
Peynir Soslu Makarna, İtalya mutfağının klasiklerindendir. Peynir Soslu Makarna'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Peynir Soslu Makarna tarifi malzemeleri;
- 250 gr burgu makarna,
- 2 orta boy verev doğranmış havuç,
- irice doğranmış 1 küçük kabak,
- dörde bölünmüş
- 1 su bardağı taze mantar,
- 2 çorba kaşığı margarin ya da tereyağı,
- 2 çorba kaşığı un,
- 1 su bardağı Süt,
- 1/4 su bardağı su,
- 3/4 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri.
Peynir Soslu Makarna tarifi uygulama aşamaları;
- Makarnayı tarife uygun olarak haşlayıp süzün.
- Sos için; orta boy bir
tencerede havuç, kabak ve mantarları yağda çevirin.
- Sebzeler
yumuşayınca unu ekleyin, daha sonra Sütü boşaltın ve orta ateşte,
karıştırarak, koyulaşıp baloncuklar yapana dek bekleyin, suyu ekleyin ve
tekrar kaynama noktasına gelince ateşten indirin.
- Peyniri ekleyin ve eriyinceye kadar karıştırın.
- İsteğe göre tuz ve biber atıp, ayrı ayrı tabaklardaki veya büyük bir servis tabağındaki makarnanın üzerine dökün.
Peynir Soslu Makarna Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri makarnalar peynir soslu makarna tarifi peynir, soslu, makarna, peynir soslu makarna tarifi italya mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE