• 4 bardak un
• 250 gr. margarin(1 paket)
• 5-6 çorba kasigi rendelenmis kasar

1. Unu eleyin.
   
2. Ortasini havuz gibi açin.
   
3. Küp kup kesilmis yag, kasar rendesi ve yumurta akini koyup, karistirin.
   
4. Sert bir hamur elde edene dek hizli hizli yogurun.
   
5. Üzerine nemli bir bez örtüp, 10 dakika dinledirin.
   
6. Hamuru açacaginiz zemini unlayin.
   
7. Yarim cm kalinliginda açin.
   
8. Dilediginiz sekilde bisküvi kaliplariyla veya küçük bir sise kapagiyla kesin.
   
9. 180 dereceli firinda pembelesene dek pisirin.

Türk Mutfağı Mutfağı Bisküviler Peynirli Bisküvi Tarifi