Makarnalar »

Peynirli Fırın Makarna

Peynirli Fırın Makarna

Peynirli Fırın Makarna

Peynirli Fırın Makarna, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  •  500 gr 3 No’lu çubuk makarna
  • 14 bardak su
  • 1 yemek kasigi tuz
  • ½ kahve fincani bitkisel siviyag
Üstü için:
  • 2 yemek kasigi margarin
  • 1 bardak rendelenmis kasarpeyniri
  • 5 yumurta
  • 2 bardak(1/2 lt ) süt
  • tuz-karabiber
  • ½ çay kasigi hindistancevizi

  1. Makarnayi kirmadan suya salip 10 dakika haslayin.
  2. 2 bardak soguk su katarak 10 dakika bekletin. Suyunu süzdükten sonra eritilmis yag, tuz ve biber koyup silkeleyerek karistirin.
  3. Makarnanin yarisini yaglanmis bir firin tepsisine bosaltin.
  4. Peynirin yarisini üzerine dökün.
  5. Kalan makarnayi da bosaltip tekrar üstünü peynirle kapatin.
  6. Süt, yumurta ve hindistancevizini bir kapta karistirin.
  7. Makarnanin her tarafina dagilacak biçimde dökün.
  8. Sicak bir firinda 40-45 dakika pisirin.
  9. 20 dakika tepside bekletin.
  10.  Sonra kare veya baklavalar halinde kesip servis yapin
Peynirli Fırın Makarna Afiyet Olsun...


1677


yemek tarifleri makarnalar peynirli fırın makarna tarifi peynirli, fırın, makarna, peynirli fırın makarna tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE