Sebze Yemekleri »

Peynirli Maydanozlu Mücver

Peynirli Maydanozlu Mücver

Peynirli Maydanozlu Mücver

Peynirli Maydanozlu Mücver, Osmanlı mutfağının klasiklerindendir. Peynirli Maydanozlu Mücver'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Peynirli Maydanozlu Mücver tarifi malzemeleri;

  • 500 gr. taze yağsız beyazpeynir
  • 4 adet yumurta
  • 1 bağ maydanoz (ince kıyılmış)
  • 15 gr. un (2 çorba kaşığı)
  • 1/2 çay kaşığı kuru kekik
  • 90 ml. tereyağı (6 çorba kaşığı)
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • tuz

Peynirli Maydanozlu Mücver tarifi uygulama aşamaları;

  1. Peyniri bir karıştırma kabına koyarak iyice ezin.
  2. Yumurtaları katıp çırparak peyniri sulandırın.
  3. Unu, maydanozu, tuzu ve kekiği de katarak iyice karıştırın.
  4. Yağı tavada kızdırın.
  5. Karıştırma kabındaki karışımı tavaya dökerek yayılmasını sağlayın.
  6. Her iki yanını da altın sarısı renk alıncaya kadar kızartın.
  7. Kızaran mücveri yağdan alıp, bir tabağa yerleştirin.
  8. Üzerine tarçın serpip sıcak olarak servis yapın.
Peynirli Maydanozlu Mücver Afiyet Olsun...


594


yemek tarifleri sebze yemekleri peynirli maydanozlu mücver tarifi peynirli, maydanozlu, mücver, peynirli maydanozlu mücver tarifi osmanlı mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE