Et Yemekleri »

Pırasalı Bonfile

Pırasalı Bonfile

Pırasalı Bonfile

Pırasalı Bonfile, Fransız mutfağının klasiklerindendir. Pırasalı Bonfile'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Pırasalı Bonfile tarifi malzemeleri;

  • 500 gr Küp Şeklinde Kesilmiş Yağsız Bonfile
  • 1 Çorba Kaşığı Soya Sosu
  • 1 ÇorbaKaşığı Susam Yağı
  • 1 Çorba Kaşığı Üzüm Likörü
  • 2 Çay Kaşığı Mısır Nişastası
  • 500 gr Pırasa
  • 3 Adet Küçük Taze Soğan
  • 2 Çay Kaşığı Sıvıyağ
  • 2 Çay Kaşığı Şeker
  • 1/2 Su bardağı Et Suyu
  • 2 Çorba Kaşığı ince Dilimlenmiş Maydanoz
  • Tuz , Karabiber

Pırasalı Bonfile tarifi uygulama aşamaları;

  1. Bir kabın içinde et parçalarını, et suyunu, mısır nişastasını, soya sosunu, 1 çorba kaşığı susam yağını, karabiberi, tuzu ve üzüm likörünü karıştırın.
  2. Yarım saat buzdolabında bekletin.
  3. Pırasayı ve soğanı enine ince ince doğrayın.
  4. Çin tavasının içinde sıvı yağı ısıtıp etleri 1-2 dakika pişirin.(sadece dışı biraz kahverengileşsin).
  5. İçine pırasa ve soğanı ekleyip, 3-4 dakika daha tavada çevirip, tabağa alın.
  6. Üzerine süslemek için maydanoz serpiştirip servis yapın.
Pırasalı Bonfile Afiyet Olsun...


1156


yemek tarifleri et yemekleri pırasalı bonfile tarifi pırasalı, bonfile, pırasalı bonfile tarifi fransız mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE