Kebaplar »

Piti Kebabı

Piti Kebabı

Piti Kebabı

Piti Kebabı, Türk mutfağının klasiklerindendir. Piti Kebabı'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.

Piti Kebabı tarifi malzemeleri;

  • 1 su bardağı nohut
  • 500 gram kuşbaşı et
  • 4 adet yufka,
  • tuz

Piti Kebabı tarifi uygulama aşamaları;

  1. Bir su bardağı nohutu bir gece önceden ıslatın.
  2. Ertesi gün orta ateşle haşlayın.
  3. Etleri de az suda iyice yumuşayana kadar pişirin.
  4. Bu arada yufkaları ince ince didin.
  5. Sac üzerinde ya da teflon tavada çok hafif çevirin.
  6. Haşlanan nohutları da etin olduğu tencereye ileve edin.
  7. Yufkaları incecik didin.
  8. Geniş ve derin bir kaba yayın.
  9. Üzerine etsuyunu gezdirin.
  10. Nohut ve etleri de üzerine yayın.
  11. Dilerseniz tuz serpip, servis yapın.
Piti Kebabı Afiyet Olsun...


1324


yemek tarifleri kebaplar piti kebabı tarifi piti, kebabı, piti kebabı tarifi türk mutfağı

Benzer Tarifler



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE