Pastalar »

Prens Pastası

Prens Pastası

Prens Pastası

Prens Pastası, Türk mutfağının klasiklerindendir.

  • 1,5 çay bardagi badem tozu
  • 125 gram margarin (eritilmis)
  • 4 adet yumurta (beyazini ayirin)
  • 1,5 çay kasigi kabartma tozu
  • 1,5 çay bardagi un
  • 1,5 çay bardagi seker
  • 1 çay bardagi çikolata (rendelenmis)
  • 2 yemek kasigi kakao
  • 2,5 yemek kasigi süt
Içi için:
  • 2 poset krem santi
  • Yeteri kadar süt
  • Yeteri kadar kiyilmis çikola
  • Yeteri kadar antep fistigi

  1. Bir kapta eritilmis margarin, seker ve yumurta sarisi ile çirpin.
  2. Içerisine badem tozu, çikolata, un, kabartma tozu, kakao ve süt ilave edip karistirarak hamur yapin. Yumurta beyazini kar haline getirinceye kadar mikserde çirpin.
  3. Kar haline getirdiginiz yumurta beyazini yapmis oldugunuz hamura kasikla karistirin.
  4. Yaglanmis firin tepsisine bosaltin.
  5. 170 derece firinda pisirip sogutun.
  6. Kenarlarindan 1,5-2 santim kadar birakip alt kisimlarini da kasikla çikartin.
  7. Firinda parçalari 10 dakika kurutun.
  8. Krem santiyi sütle çirparak pastanin orta kismina kat kat koyun.
  9. Bir santi, bir kurutulmus kek parçalari ve aralarina çikolata, fistik içi koyun .
  10. Üzerine kakao serperek servise sunun
Prens Pastası Afiyet Olsun...


911


yemek tarifleri pastalar prens pastası tarifi prens, pastası, prens pastası tarifi türk mutfağı



Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE