Ratatouille
Ratatouille
Sebze Yemekleri » Ratatouille
Ratatouille malzemeleri;
- 1 adet sogan
- 2 adet kabak
- 1 adet patlican
- 4 adet domates
- 1 adet kirmizi biber
- 2 dis sarimsak
- Tuz ,karabiber,yag,kekik ve biraz tarcin
Ratatouille uygulama aşamaları;
- Butun sebzeler kup seklinde kesilir.
- Sira ile sogan,kabak,patlican ve biber biraz yagda sotelenir ve domatesler eklenir.
- Ezilmis sarimsak ve baharatlarda katilarak 5 10 dakika kadar sotelemeye devam edilir.
- Sarimsakli ekmekle servis yapilir.
Paylaş
Fransız Mutfağı Sebze Yemekleri Ratatouille
Soslu Kuşkonmaz
Benzer Tarifler
Patlıcan Silkme; Patlıcanlar alacalı soyulur. Dörde ayrılır ve ip ...
Ispanaklar yıkanıp ayıklanır, kendi suyunda haşlanır.Soğuduğunda ...
Patlıcanın kabuklarını soyup, verev şeklinde doğrayın ya da (iste ...