Roka Çorbası 2
Roka Çorbası 2, Fransız mutfağının klasiklerindendir.
- Yarim kilo roka
- 1 Çorba kasigi un
- Yarim limon suyu
- 1 Çay kasigi tozseker
- 100 gr margarin
- 2 Su bardagi et suyu
- 4 Su bardagi su
- Rokalari temizleyip, yikayin.
- 4 Su bardagi su ile haslayin.
- Blendirdan veya tel süzgeçten geçirin.
- Yagi bir tencerede eritin ve unu ilave edip, sararana dek kavurun.
- Haslanmis rokalari suyu ile birlikte karistirarak ilave edin.
- Et suyu, tuz, karabiber ve sekeri ekleyin.
- Bir tasim kaynatip, servis yapin.
Roka Çorbası 2 Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çorbalar roka çorbası 2 tarifi roka, çorbası, 2, roka çorbası 2 tarifi fransız mutfağı
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE