Salatalık Çorbası

Salatalık Çorbası
Salatalık Çorbası

Çorbalar » Salatalık Çorbası

Salatalık Çorbası malzemeleri;

  • 2 adet salatalik
  • 1 çay bardağı iç ceviz
  • 1 kg yoğurt
  • 2 yemek kasigi kiyilmis taze nane
  • 4diş sarmisak
  • 3 yemek kasigi zeytinyag


Salatalık Çorbası uygulama aşamaları;

  1. Salataliklari soyup ortadan ikiye ayirin. iri çekirdekleri varsa çikarin, küçük parçalar halinde dograyip üzerine Tuz serperek 30 dakika bekletin.
  2. Salataligin suyunu ince delikli bir süzgeçten bastirarak çikartin.
  3. Bu suyu yogurt, kiyilmis ceviz, nane, dövülmüs sarmisak ve biberle karistirin.
  4. Damla damla zeytinyagi yedirin.
  5. Servise kadar buzdolabinda bekletin.
  6. Servis yaparken çorba kaselerine birer dilim salatalik koyup 1 yemek kasigi da kirilmis buz serpin.


Paylaş

Türk Mutfağı Çorbalar Salatalık Çorbası

Tariflerle Yemekler



Benzer Tarifler

Patlıcan Çorbası

Ocakta kaynamakta olan suya bulgur ilave edilir, bir süre sonra d ...

Bolu Usulü Taze Fasulye Çorbası

Taze fasulyeleri yikayip süzün ve ayiklayin. 1.5 cm uzunlugunda p ...

Tavuklu Çorba

Bir kapta yoğurt, yumurta ve unu karıştırarak çırpın. Tencereye t ...