Salatalık Çorbası
Salatalık Çorbası, Türk mutfağının klasiklerindendir. Salatalık Çorbası'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Salatalık Çorbası tarifi malzemeleri;
- 2 adet salatalik
- 1 çay bardağı iç ceviz
- 1 kg yoğurt
- 2 yemek kasigi kiyilmis taze nane
- 4diş sarmisak
- 3 yemek kasigi zeytinyag
Salatalık Çorbası tarifi uygulama aşamaları;
- Salataliklari soyup ortadan ikiye ayirin. iri çekirdekleri varsa çikarin, küçük parçalar halinde dograyip üzerine tuz serperek 30 dakika bekletin.
- Salataligin suyunu ince delikli bir süzgeçten bastirarak çikartin.
- Bu suyu
yogurt, kiyilmis ceviz, nane, dövülmüs sarmisak ve biberle karistirin.
- Damla damla zeytinyagi yedirin.
- Servise kadar buzdolabinda bekletin.
- Servis yaparken çorba kaselerine birer dilim salatalik koyup 1 yemek kasigi da kirilmis buz serpin.
Salatalık Çorbası Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri çorbalar salatalık çorbası tarifi salatalık, çorbası, salatalık çorbası tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE