Salçalı Bamya
Salçalı Bamya, Türk mutfağının klasiklerindendir. Salçalı Bamya'nin en popüler tarifini bu sayfada okumaktasınız.
Salçalı Bamya tarifi malzemeleri;
- 1/2 kg. bamya
- 1 sogan
- 3 Limon
- 150 gr. kuzu kusbasi et
- 1 domates,
- 1 yemek kasigi domates salçasi
- 2 su bardagi kemik suyu
- 50 gr. tereyagi
Salçalı Bamya tarifi uygulama aşamaları;
- Bamya ve limonun yarisini bütün olarak az suyla haslayip, süzün.
- Sogani ince kiyin, tereyaginda pembelesene kadar kavurun.
- Eti ekleyip 5 dakika kadar kavurun, salçayi ilave ettikten sonra 3 dakika kadar kavurup kemik suyunu ilave edin.
- Bamyayi ete ekleyin, üzerine yarim limon sikin.
- Domatesi küp dograyin, tencereye ilave ettikten 5 dakika sonra ocagi kapatin, tuzlayip, servis yapin.
Salçalı Bamya Afiyet Olsun...
Admin
yemek tarifleri sebze yemekleri salçalı bamya tarifi salçalı, bamya, salçalı bamya tarifi türk mutfağı
Benzer Tarifler
Ortaköy-Beşiktaş-İstanbul-TÜRKİYE